Sorry, this entry is only available in Uzbek. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Наманганда мева-сабзавотларни табиий ҳолда сақлашга кучли эътибор қаратилгани боис, вилоят марказидаги «Мадад малҳам шарбати» МЧЖда уларни узоқ муддат давомида табиий равишда сақлаш имконияти туғилди. Илгари ишлаб чиқарилган маҳсулотни зудлик билан қайта ишлаш зарурияти мавжуд эди. Эндиликда хориждан келтирилган замонавий совуткичли омбор ишга туширилгани боис, музлаткичли камераларда 40 тоннагача бўлган мева-сабзавотларни сархил сақлаш мумкин.
Истеъмол бозорида харидори чаққон бўлган тузлама, шарбат ва мураббо, ўндан зиёд турдаги маҳсулотлар истеъмол бозорига чиқарилмоқда.
Манба: www.хs.uz