Sorry, this entry is only available in Russian and Uzbek. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in this site default language. You may click one of the links to switch the site language to another available language.
20-21 июня 2023 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) провела в Намангане тренинги по производству и переработке молочной продукции для сельских женщин из Касансайского и Янгикурганского районов Наманганской области. Участницы тренинга были выбраны из числа социально-уязвимых слоев населения, которые имеют ограниченный доступ к передовым технологиям, образованию и консультационным услугам. Обучающие мероприятия организованы в рамках реализации проекта «Совместное процветание через сотрудничество в приграничных регионах Кыргызстана и Узбекистана», который финансируется Фондом миростроительства Генерального секретаря ООН и реализуется как Совместная Программа ООН между ФАО и Фондом ООН в области народонаселения (ЮНФПА) совместно с рядом партнёров. Проект направлен на укрепление добрососедских отношений по обе стороны границы, проходящей через Ферганскую долину, путем развития сотрудничества в сельском хозяйстве и других сферах, с особым упором на расширение возможностей женщин и молодёжи в приграничных районах Кыргызстана и Узбекистана.
Следует отметить, что животноводство считается одним из важных источников дохода для жителей приграничных районов Наманганской области. Тренинги по производству и переработке молочной продукции были проведены в сотрудничестве с Ассоциацией «Женщины аграрной сферы» Узбекистана.
«Правильный уход за дойными коровами, соблюдение санитарно-гигиенических норм при получении молочной продукции, защита крупного и мелкого рогатого скота от различных заболеваний напрямую влияет на продуктивность отрасли, а также на обеспечение безопасности пищевых продуктов. Полученные знания позволят сельским женщинам более эффективно использовать имеющиеся ресурсы, а также решить вопросы с занятостью», – сказала председатель Ассоциации «Женщины аграрной сферы» Узбекистана Адиба Ахмеджанова.
В занятиях приняли участие около 50 женщин. Совместно со специалистами были рассмотрены вопросы профилактики болезней скота, создания эффективных кормовых рационов, правила хранения и переработки молока в домашних условиях и многое другое.
Новые знания и навыки позволят участницам повысить производительность отрасли, а вместе с тем и доходы. Все это будет способствовать более динамичному развитию сельского хозяйства и более устойчивому производству, что также открывает новые возможности для развития сотрудничества в приграничных районах. Напомним, ранее в рамках проекта «Совместное процветание через сотрудничество в приграничных регионах Кыргызстана и Узбекистана» были проведены тренинги по развитию пчеловодства для сельских жителей из Касансайского и Янгикурганского районов Наманганской области, а также из Мархаматского района Андижанской области.
0
150 
