Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
В настоящее время в Узбекистане реализуется последовательная политика по развитию туризма как одной из стратегических отраслей национальной экономики, направленной на решение таких важнейших социально-экономических задач, как создание новых рабочих мест, ускоренное социально-экономическое развитие регионов, улучшение имиджа и инвестиционной привлекательности страны. В результате резко возросшего за последние годы потока туристов и, соответственно, активизации спроса на туристические услуги (транспортные, экскурсоводческие, гостиничные и др.) возросла потребность республики в профессиональных кадрах сферы туризма, причём на современном уровне, соответствующем мировым стандартам обслуживания. Страна оказалась не готова к внезапно развившемуся туристическому буму, обнажив множество проблем, таких как несоответствие уровня работников сферы современным требованиям, острая нехватка как гостиниц и кемпингов, так и обслуживающего персонала, несовершенство транспортной инфраструктуры, недостаток интересных креативных маршрутов. Поэтому в числе многих инициатив одной из приоритетных задач правительства страны в сфере туризма была выдвинута цель в кратчайшие сроки добиться обновления и совершенствования системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации работников на всех уровнях взаимодействия с зарубежными и местными туристами, начиная от гидов и заканчивая персоналом гостиничного и ресторанного сервиса. Естественно, для достижения европейского уровня соответствия наших туристических предложений необходимо было обратиться к зарубежному опыту развития туриндустрии, в частности, туристической образовательной системы.
В этом направлении одним из первых откликнулось Посольство Республики Узбекистан во Франции, которым осуществляется комплексная работа по изучению и продвижению прикладного французского опыта, внедрению новых образовательных стандартов, отвечающих потребностям отрасли, значительно расширяющих количественный и качественный уровень специализированных дисциплин и практических занятий. При этом внимание уделяется прежде всего налаживанию сотрудничества и открытию филиалов французских зарубежных университетов в Республике Узбекистан с целью адресной подготовки специалистов для туристской индустрии.
Нашим диппредставительством была проведена большая работа как в Узбекистане, так и во Франции по установлению связей с одним из ведущих французских вузов в данной сфере – Бизнес-школой по менеджменту туризма и гостеприимства Vatel.
Vatel была выбрана не случайно, – учреждение является одним из лучших во Франции в области обучения молодых людей для гостиничного и туристического бизнеса. Школа, созданная в 1981 г., готовит ведущих менеджеров и руководителей в сфере международного гостеприимства и туризма. На сегодняшний день она имеет 59 филиалов в 35 странах мира, в т.ч. в таких крупнейших городах мира как Брюссель, Сингапур, Стамбул, Куала-Лумпур, Лос-Анджелес, Москва, Мадрид, Париж и других. Общее количество выпускников Vatel превышает 35 тыс. человек.
В целях детального изучения и ознакомления с возможностями применения системы обучения Vatel в условиях Узбекистана в апреле-июле т. г. был проведен ряд переговоров представителей Посольства и хокимията Бухарской области с представителями данного вуза.
По мнению Президента института Vatel А. Себбана, «В результате осуществляемых в Узбекистане масштабных реформ число посещающих Узбекистан туристов стремительно растёт. Учитывая такой рост, ваша страна нуждается в кадрах среднего и старшего звена, способных не только работать в многокультурном контексте, но и возглавить многонациональную команду специалистов в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса».
По итогам переговоров, состоявшихся во французском г. Лион, между Бухарским государственным университетом (БухГУ) и Бизнес- школой Vatel было подписано Соглашение об открытии совместной образовательной программы на основе соглашения франшизы французского учебного заведения на базе БухГУ, которая предусматривает выдачу международной степени бакалавра и магистратуры, а также:
● обучение по программе Marco Polo, которая даёт возможность студентам 2 курса зарубежных филиалов в течение одного учебного года пройти обучение в любой из 59 школ Vatel по всему миру;
● включение в единую сеть школ в области гостеприимства в мире;
● территориальную исключительность по Узбекистану и странам Центральной Азии.
Как известно, на сегодняшний день в Бухарской области строится около 100 новых гостиниц, культурно-оздоровительных и иных объектов туристской инфраструктуры. Кроме того, идёт работа по созданию туристской зоны «Кадимий Бухоро» и принимаются меры по усовершенствованию системы общественного питания и созданию условий для вечернего досуга туристов. За счёт вышеперечисленных мер планируется обеспечить рост объёмов туристских услуг в 2019–2021 гг. в 2,1 раза, а количества туристов – в 1,9 раз. При этом в Бухаре, являющемся одним из наиболее посещаемых туристами старейших городов страны, отсутствуют специализированные высшие учебные заведения по подготовке кадров в области туризма на международном уровне (в гг. Ташкент и Самарканд такие институты имеются), поэтому открытие Vatel позволит комплексно подойти к решению данного вопроса, значительно ускорив решение задачи по обеспечению высокопрофессиональными кадрами всех бизнес-направлений туристической отрасли не только Бухарского региона, но и всей страны.
О данном проекте, реализуемом в области туристического образования при французском партнёрстве Vatel нам поведал ректор Бухарского государственного университета Хамидов Обиджон Хафизович.
– Обиджон Хафизович, расскажите о своих впечатлениях от посещения института Vatel в Лионе.
– Впечатления исключительно положительные. Vatel имеет бизнес-школы международного класса в 4 городах Франции: Париже, Лионе, Ниме и Бордо. Мы посетили центры в Лионе и Ниме. Находящийся в Ниме учебный центр является крупнейшим в Европе уникальным учебным комплексом, включающим в себя действующий 4-х звёздочный отель, который используется в качестве тренировочной базы. Мы тоже надеемся достичь такого уровня и будем на постоянной связи с головным институтом в Лионе для консультаций.
– Почему решено сотрудничать именно с Vatel, и когда этот проект заработает?