12 октября 2021 года, Ташкент — Состоялся вводный семинар проекта Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) «Укрепление устойчивых продовольственных систем с помощью географических указаний». В мероприятии приняли участие национальные и международные эксперты, которые рассказали о сути проекта, его целях и задачах.
Географическое указание – это обозначение, используемое на товарах, которые имеют особое географическое происхождение и обладают свойствами или репутацией, присущими этому месту. Это позволяет отличить, например, пармезан, произведённый в итальянских провинциях Парма и Эмилья-Романья, от других сыров, а шампанское – от игристых вин, сделанных за пределами французской Шампани. В Узбекистане примерами могут послужить знаменитый виноград, выращиваемый в Алтыарыкском районе Ферганской области, бахмальские яблоки, дыня гурвак, ставшие «визитной карточкой» города самаркандские лепёшки, джизакская самса и другие гастрономические шедевры.
Благодаря уникальным климатическим условиям, географическому положению и вековым традициям, Узбекистан является крупнейшим производителем и экспортером сельскохозяйственной продукции в Центральноазиатском регионе. Сельское хозяйство и пищевая промышленность Узбекистана предлагают широкий ассортимент высококачественных фруктов, дынь и вин с исключительными вкусовыми и ароматическими характеристиками, хорошо узнаваемыми на его традиционных экспортных рынках. Кроме того, Узбекистан издревле славится уникальной национальной керамикой и центрами традиционных ножей, расположенными в Риштанском рйоне Ферганской области и Чустском районе Наманганской области.
«У страны есть большой потенциал для дальнейшего расширения своих нынешних возможностей за счет внедрения передовых методов маркетинга и информационных технологий в сельскохозяйственном секторе. В этом отношении внедрение системы географических указаний может послужить движущей силой для повышения устойчивости производственно-сбытовых цепочек и развития сельских районов», — отметил Заместитель Представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров.
Проект ФАО «Укрепление устойчивых продовольственных систем с помощью географических указаний» реализуется в Узбекистане совместно с Министерством сельского хозяйства и направлен на внедрение практики географических указаний для отдельных продуктов, разработки и внедрении эффективной маркетинговой стратегии, а также на формирование информационной поддержки сельскохозяйственного рынка в контексте географических указаний для содействия продвижению агропродовольственного экспорта и совершенствования цепочки создания стоимости. Использование географических указаний поможет производителям наращивать прибыль, потребители же получат гарантию качества и уникальности продукции.
Следует отметить, что ФАО также оказало содействие Агентству по интеллектуальной собственности при Министерстве юстиции Республики Узбекистан в разработке проекта нового Закона «О географических указаниях» с учетом международного опыта Турции и Франции.
0
76 
